11月15日上午，杭州市副市長張建庭深入杭州景區(qū)，專題調(diào)研杭幫菜博物館項(xiàng)目建設(shè)及靈隱休閑旅游購物中心籌備工作進(jìn)度及施工消防安全情況。市政府副秘書長劉曉明、市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人和景區(qū)管委會(huì)，景區(qū)規(guī)劃建設(shè)局、景區(qū)消防大隊(duì)等相關(guān)人員陪同調(diào)研。 
　　張建庭副市長一行赴杭幫菜博物館項(xiàng)目和靈隱休閑旅游購物中心工程現(xiàn)場進(jìn)行了實(shí)地查看，詳細(xì)詢問了工程的進(jìn)度情況，并不時(shí)囑咐現(xiàn)場施工人員要注意安全。隨后，在靈隱翠微園進(jìn)行了座談。市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人對2個(gè)項(xiàng)目目前的施工情況、施工中遇到的困難及下一步工作安排作了匯報(bào)，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對涉及的事項(xiàng)進(jìn)行了說明。 
　　對工程消防方面存在的問題，景區(qū)消防大隊(duì)胡毅大隊(duì)長也作了詳細(xì)說明，由于靈隱休閑旅游購物中心整個(gè)場所涉及商戶多，消防安全管理、共公消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的上崗培訓(xùn)等事項(xiàng)，要做到統(tǒng)一管理。此外，項(xiàng)目的消防驗(yàn)收審批手續(xù)還未辦理，大隊(duì)將及時(shí)與建設(shè)部門溝通，為工程的消防驗(yàn)收提供幫助。 
　　聽取了各部門情況匯報(bào)后，張建庭副市長指出，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購物中心項(xiàng)目是杭州打造“購物天堂”的重要項(xiàng)目之一，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購物中心項(xiàng)目的建成并投入使用，將大大提升杭州旅游知名度和美譽(yù)度。對下一步工作進(jìn)程，張建庭副市長要求，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購物中心的項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入了關(guān)鍵階段，要高度重視這兩個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)，一是合理組織，加快進(jìn)度，統(tǒng)一、科學(xué)的推進(jìn)整體方案；二是精心施工，注重細(xì)節(jié)，確保質(zhì)量；三是精心謀劃，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通，提前做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；四是各有關(guān)部門要落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)對項(xiàng)目的關(guān)心，聽取建設(shè)單位在施工中遇到的困難，主動(dòng)上門服務(wù)，進(jìn)行協(xié)調(diào)，為工程的快速發(fā)展提供幫助。 
　　據(jù)悉，中國杭幫菜博物館座落在南宋皇城遺址旁的江洋畈原生態(tài)公園，將于11月底開館。建筑面積約13000平方米，設(shè)展館區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和經(jīng)營區(qū)，建筑以南宋風(fēng)格為主基調(diào)，突出杭州園林特色。建立中國杭幫菜博物館不僅將進(jìn)一步提升杭州餐飲業(yè)的飲食文化品位，同進(jìn)還將推動(dòng)中國餐飲業(yè)文化建設(shè)和品牌化、規(guī)模化、國際化的進(jìn)程。