近來， 如東縣消防大隊對縣城有些火鍋店進行了液化氣安全專項查看.

記者隨同縣消防大隊的官兵別離造訪了縣城的幾家火鍋專營店，從查看的狀況看，我縣絕大多數的火鍋店運用的是電磁爐，每個餐桌的電磁爐都有專門的插座和調溫遙控器，客人可以根據需要調理，防止溫度過高。消防官兵還查看了廚房的燃氣設備，有的門店描繪得比擬合理，整個廚房沒有擺放液化氣罐，將氣罐獨自安排在專門的房間，用管道將氣通至廚房，可以有用防止燃氣觸摸明火引發火災。

縣消防大隊查看人員指出，盡管絕大多數運用的是電磁爐，可是仍有一些飯館運用的為液化氣，對此，他們將要點進行查看，主張或職責改為電磁爐，對安全隱患嚴峻的飯館，將責令停業整頓，并處以經濟罰款。